Pourquoi le jeûne ou fasting est-il bénéfique à notre santé ?
Vous l’avez certainement constaté, lorsque vous êtes malade, vous n’avez pas faim ou très peu. Lorsque l’organisme se bat contre un virus, une bactérie ou une maladie, il se mobilise entièrement pour activer le système immunitaire et réclame du repos. Notre système de défense et de réparation est composé de cellules tueuses (Natural Killer notamment),…